オンラインショップのGWの休業について
オンラインショップのGWの休業についてお知らせさせていただきます。 【オンラインショップ】 オンラインショップは24時間ご注文頂けますが、誠に勝手ながら4月29日（火）、5月3日（土）-5月6日（火）の期間、商品発送をお…
リリース商品情報
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四季情報
接ぎ木からも展葉
3月に接ぎ木した苗床からも次々と展葉を始めました。 暖かくなったので一気に芽吹き始めたようです。 真っ赤な蝋を突き破って青々とした若葉が一面に展開しているのを見ると、実に力強い生命力を感じます。 まだまだ箱庭のような苗床…
四季情報
水を吸い上げ始めました
日に日に春を感じさせる気候になってきました。 ぶどうの木々は冬の間は休眠していますが、暖かくなると地中の水を吸い上げ、剪定した枝先から雫が滴り落ちます。 この雫のことを「ぶどうのなみだ」と言ったりします。 茶色だった地面…
四季情報
桜の開花はじまりました！
ワイナリーへの道路沿いの桜並木も開花を始めました。 すでに満開に近い状態です。 両側の桜が満開になると桜のトンネル。 近隣の方々はゴザを持ってお花見にも来られます。 美しいですよ〜。 ショップの入口の木蓮も次々と花を咲か…
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丹波ワイン×京丹波ぽーく バラ軟骨と白ワインのトマトスパイスカレー リリース開始
4月1日よりすでにレストランとショップで販売開始している「丹波ワイン×京丹波ぽーく バラ軟骨と白ワインのトマトスパイスカレー」をオンラインショップでもリリース開始いたしました。 地元のブランド豚、『京丹波ぽーく』バラ軟骨…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
京丹波町もようやく春の訪れを感じる気候になってきました。 ワイナリーツアーは下記内容にて開催中です。 先日もぶどうが大好きという勉強熱心なお客様、ワインラバーのお友だちグループ、大人の校外学習ということでワインを勉強に来…
イベント情報
都ホテル京都八条 限定イベント『丹波ワインと春薫るディナー』開催
都ホテル 京都八条のダイニングカフェ＆バー「ロンド」で4月28日にメーカーズディナーを開催していただくことになりました。 丹波ワインからは女性ワイン醸造家（エノログ）内貴麻里が参加。 ここでしか聞けないワインの話に、限定…
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京都丹波メルロー＆サンジョベーゼ 2022 リリース開始します
京都丹波メルロー＆サンジョベーゼ 2022年を4月3日からオンラインショップ会員様限定で先行リリース開始いたします。 2022年は降水量が少なく、好天に恵まれた当たり年でした。 収穫前の猛暑と好天続き非常に良質のぶどうが…
ショップ&レストラン情報
デラウェアのアーチ!?
ワイナリーショップ横のウッドデッキスペースにデラウエアの苗木を植栽しました。 まだ３本のみで小さな苗木ですが、5年、10年後にウッドデッキにぶどう樹木のアーチができるようにしていきたいと思います。 外で爽やかな風に吹かれ…
ショップ&レストラン情報
ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 研修にお越しいただきました！
毎年スタッフ研修として数名ワイナリーへ勉強に来られている「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」さん。 今年は20名以上の大人数でご来社いただきました。 ぶどう畑から仕込み場、蔵内ま…
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【一夜限り】京都・花園の人気店「wavie」と丹波ワインの特別ディナーを開催します！京都・花園で話題の予約が取れないフレンチレストラン「wavie」から田村和儀シェフをお迎えして、一度きりのスペシャルなペアリングディナーを開くことにな...
価格改定のお知らせ時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 皆様におかれましては平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、表題にも記載させていただ...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内ワイナリーではぶどう畑を眺められるレストランやデッキで気持ちよく過ごすことができます。 先週も沢山のお客様にご利用いただきました。 過ごしやすい気候に...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 京都伊勢丹B1和洋酒売場 【関西エリア】 日時： 4月28日（火）-5月11日（月） 会 場： 京都伊...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内ゴールデンウイークは沢山のお客様にワイナリーにお越しいただきました。ありがとうございました！ ワイナリーショップでは、土日祝に3種類のテイスティンググ...
