長らくご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。 オンラインショップで欠品しておりましたてぐみ（白）ですが、2024年リリースの目処がたちましたので販売再開させていただきます。 てぐみ 白　750ml 国産ぶどうを…

第8回フジ・シードル・チャレンジでコラボワイン「SAYAシードル」が銀賞を受賞しました。 日本国内外からシードル・ワイン業界の著名人が集まり、厳正なる審査を行い、トロフィー賞6点、金賞8点、銀賞7点、そして銅賞9点という…

2024年8月28日（水）から8月31日(土)、第27回ジャパン・ワイン・チャレンジが第一ホテル両国にて開催されました。 世界29ヶ国から1,200点を超す出品があったそうで、丹波ワインでは京丹後サペラヴィスパークリング…

昨年醸造したてぐみ白750ml、すめらぎ（赤）、すめらぎ（泡）が現在欠品しております。 皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。 てぐみ白750mlは現在2024年ぶどうを使ったものを急ピッチでボトリング中です。 …

京都産ぶどうを使い、京料理に寄り添うワインを作りました。 控えめでありながら、しみじみと味わい深い、「made in Kyoto」の完成です。 改めて「京都」というテロワールを全面に押し出せるワイン作りをしようではないか…