じゃがいもホリデー開催しました!
先日は多くの家族連れのお客様にご参加いただき、契約農家の城崎農園にて新じゃがの収穫体験でした。 その後はワイナリーに戻り皆さんでBBQとワイン。 子供たちも土を掘れば掘るほど出るわ出るわの大喜び！皆さん大きくて立派なじゃ…
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京都青谷梅林 収穫直前
京都城陽市にある青谷梅林の梅の収穫がそろそろ始まろうとしています。 今年は少し不作気味とのことですが、たわわに実った梅の実を眺めていると、そんな雰囲気はありません。 関西でもそろそろ梅雨入りが噂されていますが、梅の実が実…
四季情報
蛍の舞う川
国道９号線からワイナリーへの途中に高屋川にかかる千原橋があります。 その橋のたもと、川べりに、ホタルが舞うシーズンになりました。 写真に収めるのは少し難しいのですが、実際一斉に光を放つとなかなか美しいものです。 夕暮れ時…
四季情報
新型トリマー登場
この春に導入した新型トラクター。 真っ赤な彗星にトリマーのアタッチメントをセットし、乗用摘芯作業。 支柱や鋼線に当たらないよう慎重にトリミングしていきます。 ヤンマーの方から操作方法など詳しい説明を聞きます。 従来はバリ…
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京都丹波 ピノ・ブラン シュール・リー 2021 リリース開始します
お待たせいたしました！ 和食との相性を追求して醸造した白ワイン、ピノ・ブラン シュール・リー。 2021年ヴィンテージ、いよいよリリース開始いたします。 丹波ワインでは２タイプのピノ・ブランを醸造しており、ショイレーベと…
四季情報
京丹後圃場の誘引作業
昨年までは京丹後の藤原さんが契約農家として栽培していただいていたサペラヴィ品種の圃場。 今年からは自社で管理することになりました。 京都丹波、北海道壮瞥に続き、京丹後と手広くしておりますが、猫の手も借りたいほど忙しくなっ…
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ciao2024 ご来場ありがとうございました
フィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2024」をワイナリーで開催していただきました。 多くの方にご来場いただきありがとうございました。 じゃんけん大会や１円オークション、自動車評論家の西川淳さん＆日本のカーラ…
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誘引作業
一雨ごとに伸びるぶどうの蔓。 誘引作業の追われています。（毎年同じこと言ってますが…） 営業や事務スタッフも手が空き次第農園に出て誘引作業。 今年は暑さがまだそれほどではないので、作業も比較的ラクですが、今年も猛暑の予測…
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京都亀岡産プチ・マンサン 2023 web限定販売
京都府亀岡市の福岡さんによるプチ・マンサン。 2023年に初めて収穫をし、在庫僅少ですがオンラインショップのみ数量限定販売させていただきます。 熟成も期待できるミディアムボディの辛口白ワイン。もちろん今からでも十分お料理…
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黒豆ロックフェスティバル ご来場ありがとうございます。
好天の中、黒豆ロックフェスティバル2024が開催されました。 丹波ワインブースにも多くの方にお立ち寄りいただき、ありがとうございました。 生ワインを何杯もおかわりにきていただいたり、 お土産用にボトルでご購入頂いたり、ス…
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第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
【大人限定】ランチコース付きぶどうの「芽かき」体験― 京丹波のぶどう畑で、ワインの原点に触れる ― 京都・丹波の穏やかな里山に広がる丹波ワインのぶどう畑にて、成人のお客様のみを対象とした特別な芽かき体...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行日に日に暖かくなってきている京丹波町ですが、今年のゴールデンウィークの計画はもうお決まりでしょうか？ 「ワインを飲みたいけど運転があるので飲めない」...
春色ロゼワイン特集ロゼワインのブーム到来!? 近年、ロゼワインが世界的に注目を集めています。 フランスでは白ワインを上回る生産量に拡大しているというニュースもあるほど。...
