丹波ヌーヴォー&ライヴパーティー 開催していただきました！
11月26日(月)17時より、毎日文化センター2階ロビーで丹波ヌーヴォー&ライヴパーティーを開催していただきました。 毎日文化センターと業務提携している365倶楽部+ONEと一緒に、今年出来立ての新作ワイン、丹波…
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京都ロゼ ボトリング
2018年収穫の京都亀岡福岡農園カベルネ・ソーヴィニヨンを今年はロゼで本格醸しで醸造しました。 播磨産カベルネ・ソーヴィニヨンでロゼを造ったことはありましたが、京都亀岡のカベルネ・ソーヴィニヨンでは初めてです。 日本では…
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在庫僅少、丹波鳥居野自社農園シリーズ
在庫が少なくなってきているビッグビンテージの自社農園シリーズをご紹介いたします。 2016年は特に天候の良かったあたり年。 まだまだこれから熟成も楽しめるワインですので、在庫が少なくなっているワインについてはお早めにお買…
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丹波ワインとピアノ・チェロの調べ コンサート開催致しました！！
11月17日（土）、毎年恒例の綱島先生と柏森先生による、クローズコンサートを開催致しました。 今年もレストランでは、コンサート特別コースと1皿ごとに丹波ワインをマリアージュせて頂きました。 乾杯と前菜の盛合せには【てぐみ…
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秋の晩餐会 ～丹波ワインとメゾン15thの夕べ～
maison15thの秋の晩餐会は丹波ワインとマリアージュを開催していただきます。 今回は、10 月、11月にできたばかりの新酒。 丹波ワインヌーヴォーや、葡萄本来の持つ酸味、果実味を感じるにごりワイン。 そして日本独特…
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旬を楽しむ、丹波ワインヌーボー2018 揃いました！
1984年の発売以来、京都の秋の風物詩として毎年この時期に発売させていただいているヌーボー（新酒）。 ワイナリーショップでは毎年ケースで購入していただいているお客様も多く、「待ってました」とテイスティング時にもよく言われ…
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てぐみ Chardonnay（シャルドネ） 新発売！
2018年11月9日、てぐみの限定商品としてシャルドネを新たにリリースいたします。 本来であれば新商品の原料としてスティル白ワインに醸造するところでしたが、今年の播磨産シャルドネは非常に糖度も高く、一部を酸化防止剤無添加…
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丹波ワインのお歳暮
特製ワインギフトセット ギフトボックス付きで便利！ 2018年、人気のワインギフトセットをご紹介します。 丹波ワインヌーボー セット 2018年収穫したての葡萄を100%使用した、できたての新酒（ヌーボー）。 フレッシ…
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紅葉始まっています
朝晩ぐぐっと冷え込んできました。 京丹波町でも夕方日が沈むとじわじわと濃霧が暗闇を包み始め、翌朝10時くらいまで丹波霧に覆われます。 ワイナリー近くの道の駅さらびきの里への銀杏並木もすっかり黄色一色で落葉も始まり、近くの…
The Rose Residence でのメーカーズディナー
みなと街の優しい海風、溢れんばかりの異国情緒を感じるのは横浜山手の丘。 そんな素晴らしいロケーションに佇む「ザ・ローズレジデンス」にて國領シェフのフレンチ料理と丹波ワインのコラボによるメーカーズディナーを開催していただき…
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第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
【大人限定】ランチコース付きぶどうの「芽かき」体験― 京丹波のぶどう畑で、ワインの原点に触れる ― 京都・丹波の穏やかな里山に広がる丹波ワインのぶどう畑にて、成人のお客様のみを対象とした特別な芽かき体...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行日に日に暖かくなってきている京丹波町ですが、今年のゴールデンウィークの計画はもうお決まりでしょうか？ 「ワインを飲みたいけど運転があるので飲めない」...
〜宿泊者だけの特別な夜〜 醸造家と楽しむワイナリーディナー開催フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定で、丹波ワインでの特別ディナーイベントを開催します。 醸造家とともにぶどう畑と醸造所を巡り、...
