じゃがいもホリデー開催いたしました！
気温２２℃！ 空は快晴！ まるで初秋を思わすほどの涼やかな風！ 絶好の収穫日和でした。 畑はワイナリーから車で約10分のレストランの野菜などをお世話になっている「城崎農園」。 早速じゃがいも畑のビニールハウスへ移動です。…
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シカたが無い!?
新芽が伸びて誘引作業に追われておりますが、あれ、いつもとなんだか様子が違う… えぇ〜、新梢が無い！ 今年もやってきました。 夜中に鹿が入り、柔らかく美味しい新芽を食べてしまいました。 テンション下がります。 せっかく花芽…
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黒豆ロックフェスティバルに出店させていただきました！
黒豆ロックフェスティバル2017を晴天の元開催されました。 開場は10:30でしたが既に長蛇の列。 ６回めの開催ということもあり、お客様自らレジャーシートやサッカーボール、バドミントン、シャボン玉などお子様と一緒に遊べる…
ショップ&レストラン情報
パワースポット!?
初夏を思わすほどの快晴！ 揃ってソムリエの夫婦は東京から、ワイン好きの女子は 大阪、神戸からお越し頂きました。 畑ご案内の際に、今年のブドウの花。 一番咲きを一輪見つけて皆で大喜び！ 試飲の後のレストランでもワインを数種…
四季情報
ぶどうの開花
すっかり真夏の装いの丹波です。 梅雨は何処へ？ 農園作業も草刈り、芽かき、誘引と急速に成長を続けるぶどうの樹々に追われ始めております。 大半はまだつぼみの状態ですが、一番乗りでヤマ・ソーヴィニヨンが開花しました。 ぶどう…
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丹波鳥居野Tannat（タナ）2012 裏ラベル文章誤表記のお詫び
お客様には、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 平素は、丹波ワインをご愛顧いただき、お礼申し上げます。 さて、この度、期間・数量限定で販売させていただいておりました丹波鳥居野Tannat（タナ）2012の裏ラベル…
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竹内浩一自選作品展 〜風の暦より
ちょっとお知らせが遅くなりましたが、丹波ワインの鳥居野やフルーティーのラベルイラストを描いていただいている竹内浩一さんの自選作品展が京都の白沙村荘 橋本関雪美術館で今週末5月21日まで開催されています。 現代日本画家とし…
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黒豆ロックフェスティバルで生ワインを楽しみましょう！
2017年5月28日(日) 開催予定の黒豆ロック・フェスティバルの丹波ワインブースではサーバーから直接汲み出す生ワインをグラス販売予定です。 酸化防止剤無添加で酵母の発酵による炭酸ガスがワイン中に溶け込んでいます。 酵母…
ショップ&レストラン情報
季節のオリジナルドレッシングのご紹介
昨年よりスタッフで試行錯誤、検討を続けてきたオリジナルドレッシング。 ようやくお目見えです。 ワイナリーショップ限定のオリジナルドレッシングで、たまねぎと人参の２タイプご用意いたしました。 たまねぎドレッシング 国産たま…
四季情報
京都亀岡福岡農園
ゴールデンウィークもあっと言う間に終わり、あちこちで田植えの終わった水田が美しく里山の風景を反射させています。 京都亀岡福岡農園でも連休明けにさっと降った雨で一気に雑草が伸び、急ぎ草刈り。 毎週水曜日の作業ですが、今週に…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 京都丹波ワイン イン 小山商店 【関東エリア】 日時：2025年9月27日（土）15時-17時 丹波ワ...
丹波ワインの「ぶどう収穫祭」2025開催しました！今年のぶどう成育は例年と比べて少し早いので開催を心配していましたが、天候にも恵まれ無事収穫体験イベントを終えることができました。 白ワイン用品種のピノ...
古木ピノ・ノワールの収穫樹齢35年を超える古木ピノ・ノワールの収穫が始まりました。 雨よけ施設で栽培している箇所で、今年は降水量も少なかったので非常に凝縮感のあるぶどうが収穫...
【ワイナリーショップ】 お得なポイント10倍キャンペーン！いつもワイナリーショップをご利用いただき、ありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて… ポイント10倍キャンペーンを開催いたします！ 【キャン...
