名古屋からお越しいただきました！
かなりのワイン好き皆さん、名古屋からお越しいただきました。 ご試飲でアロマとブーケ、香をじっくりご堪能。 １銘柄ずつじっくりとテェイスティング・・・「うんうん！」ご納得のご様子。 試飲の後「写真をご一緒に！」とのお声。 …
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Winart夏号に丹波鳥居野ピノ・ノワール2014を掲載していただきました
美しいビジュアルで食とワインの世界を探究する季刊誌のワイン雑誌「Winart」に丹波鳥居野ピノ・ノワール2014をご紹介していただきました。 夏号は「日本のピノ・ノワールは美味しいのか？」という特集で、北は北海道から南は…
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じゃがいもホリデー開催いたしました！
気温２２℃！ 空は快晴！ まるで初秋を思わすほどの涼やかな風！ 絶好の収穫日和でした。 畑はワイナリーから車で約10分のレストランの野菜などをお世話になっている「城崎農園」。 早速じゃがいも畑のビニールハウスへ移動です。…
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シカたが無い!?
新芽が伸びて誘引作業に追われておりますが、あれ、いつもとなんだか様子が違う… えぇ〜、新梢が無い！ 今年もやってきました。 夜中に鹿が入り、柔らかく美味しい新芽を食べてしまいました。 テンション下がります。 せっかく花芽…
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黒豆ロックフェスティバルに出店させていただきました！
黒豆ロックフェスティバル2017を晴天の元開催されました。 開場は10:30でしたが既に長蛇の列。 ６回めの開催ということもあり、お客様自らレジャーシートやサッカーボール、バドミントン、シャボン玉などお子様と一緒に遊べる…
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パワースポット!?
初夏を思わすほどの快晴！ 揃ってソムリエの夫婦は東京から、ワイン好きの女子は 大阪、神戸からお越し頂きました。 畑ご案内の際に、今年のブドウの花。 一番咲きを一輪見つけて皆で大喜び！ 試飲の後のレストランでもワインを数種…
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ぶどうの開花
すっかり真夏の装いの丹波です。 梅雨は何処へ？ 農園作業も草刈り、芽かき、誘引と急速に成長を続けるぶどうの樹々に追われ始めております。 大半はまだつぼみの状態ですが、一番乗りでヤマ・ソーヴィニヨンが開花しました。 ぶどう…
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丹波鳥居野Tannat（タナ）2012 裏ラベル文章誤表記のお詫び
お客様には、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 平素は、丹波ワインをご愛顧いただき、お礼申し上げます。 さて、この度、期間・数量限定で販売させていただいておりました丹波鳥居野Tannat（タナ）2012の裏ラベル…
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竹内浩一自選作品展 〜風の暦より
ちょっとお知らせが遅くなりましたが、丹波ワインの鳥居野やフルーティーのラベルイラストを描いていただいている竹内浩一さんの自選作品展が京都の白沙村荘 橋本関雪美術館で今週末5月21日まで開催されています。 現代日本画家とし…
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黒豆ロックフェスティバルで生ワインを楽しみましょう！
2017年5月28日(日) 開催予定の黒豆ロック・フェスティバルの丹波ワインブースではサーバーから直接汲み出す生ワインをグラス販売予定です。 酸化防止剤無添加で酵母の発酵による炭酸ガスがワイン中に溶け込んでいます。 酵母…
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第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
【大人限定】ランチコース付きぶどうの「芽かき」体験― 京丹波のぶどう畑で、ワインの原点に触れる ― 京都・丹波の穏やかな里山に広がる丹波ワインのぶどう畑にて、成人のお客様のみを対象とした特別な芽かき体...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行日に日に暖かくなってきている京丹波町ですが、今年のゴールデンウィークの計画はもうお決まりでしょうか？ 「ワインを飲みたいけど運転があるので飲めない」...
〜宿泊者だけの特別な夜〜 醸造家と楽しむワイナリーディナー開催フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定で、丹波ワインでの特別ディナーイベントを開催します。 醸造家とともにぶどう畑と醸造所を巡り、...
