【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
夏休みのご予定はお決まりでしょうか？ ワイナリーツアーは土日祝のみ開催しておりますが、今年はお盆期間中の8/9(土)～17(日)は平日も臨時開催いたします。 京都・京丹波方面へ帰省のかたは勿論、お近くにお越しの際は是非お…
ショップ&レストラン情報
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四季情報
京都青谷の城州白梅 入荷しました！
今年も恒例の夏の仕込み、京都青谷梅林の城州白梅の仕込みが始まりました。 仕込み場は青梅の香りが充満しております。 早速タンクへ投入し、砂糖と一緒に漬け込んでシロップを作ります。 シロップもしばらく熟成させて落ち着かせてか…
ソムリエからのご提案
恵比寿「ワインマーケットパーティー」 金子淳子さん
恵比寿「ワインマーケットパーティー」 金子淳子さん ビール恵比寿工場跡地に再開発されたYEBISU GARDEN PLACE内にあるワインショップ「ワインマーケットパーティー」。 店舗のコンセプトは「パーティーを開くとき…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】オススメ情報
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 暑い日が続いたかとおもうと、またジメジメした日がやってきたりと．．．季節に振り回されていませんか。。。 そんな時は、キンキンに冷えたスパークリングワインで、スッキリしましょう。甘…
四季情報
北海道壮瞥（そうべつ）産ボトリング
2018年から開墾し植樹しはじめた北海道壮瞥（そうべつ）町の自社農園ぶどうも順調に育ち、収穫量も増え始めてきました。 2024年収穫分は白は2品種、セパージュごとにボトリングします。 それぞれ1500本ずつ程度ですが、シ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
夏休みのご予定はお決まりでしょうか？ ワイナリーツアーは土日祝のみ開催しておりますが、今年はお盆期間中の8/9(土)～17(日)は平日も含み臨時開催いたします。 京都・京丹波方面へ帰省のかたは勿論、お近くにお越しの際は是…
イベント情報
ジビエハンターの垣内さんコラボディナーイベント開催しました！
ワイナリーレストランでは月に1度、フェアフィールドバイマリオット京都京丹波ご宿泊者さま限定のディナーイベントを開催しています。 今月はワイナリー近くの生産者であり、ジビエハンターの垣内さんをお招きして、 丹波鹿肉×丹波ワ…
ショップ&レストラン情報
ぶどう畑横でのBBQ日和
ワイナリーショップ・レストランに併設し、ぶどう畑を眺めながらグリルを楽しんでいただけるBBQですが、7月～9月の間は休止させていただきます。 先日も今のうち、とばかりに仲良しグループさんがご来店。少し蒸し暑さはあったもの…
イベント情報
マリオットコラボイベント、2025年8月～12月のスケジュール
フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波のご宿泊者様を対象とし、丹波ワインとのコラボで実施中のワイナリーディナー。 この度、2025年8月-12月の内容が決定いたしました。 長期熟成非売品バックビンテージワインを楽…
リリース商品情報
2025年 丹波ワインのお中元ギフトセット
いつもお世話になっている方へ、感謝の気持ちやちょっとしたお礼にワインギフトはいかがでしょうか？ 2025年、丹波ワインオンラインショップ人気のワインギフトセットをご紹介いたします。 ただいま期間限定で送料無料ギフトもご用…
人気の記事
第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
【大人限定】ランチコース付きぶどうの「芽かき」体験― 京丹波のぶどう畑で、ワインの原点に触れる ― 京都・丹波の穏やかな里山に広がる丹波ワインのぶどう畑にて、成人のお客様のみを対象とした特別な芽かき体...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ Meet the Japan Wine in Osaka 2026 【関西エリア】 日時：3月15日（...
【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行日に日に暖かくなってきている京丹波町ですが、今年のゴールデンウィークの計画はもうお決まりでしょうか？ 「ワインを飲みたいけど運転があるので飲めない」...
