「丹波無添加醸造」新発売!
12月6日「丹波無添加醸造」発売!酸化防止剤を一切使用せずに醸造したこちらのワイン!白ワインには国産デラウェアを100%使用赤ワインには国産マスカットベリーAを100%使用した無添加ワイン♪多くのお客様が毎年楽しみにされ…
12月6日「丹波無添加醸造」発売!酸化防止剤を一切使用せずに醸造したこちらのワイン!白ワインには国産デラウェアを100%使用赤ワインには国産マスカットベリーAを100%使用した無添加ワイン♪多くのお客様が毎年楽しみにされ…
12月14日(土) JAZZライブ2013 in 丹波ワインハウス 開催致します。普段入ることのできない樽庫での特別ライブ・・・幻想的な空間で聞く音楽はまた格別ライブと共にさらにホットになって頂く為に、ホットワインもご用…
12月にはいり、寒くなってきましたね12月といえば・・・・・・・・・・・・・・クリスマスということで、店内にはツリーが出現しました一気にクリスマスムードです全体はこのような感じになっておりますガラスのツリーやトナカイ大人…
こんにちはレストランの山崎です。今の丹波では蕪や茸が朝市に並び、冬が来たのを実感いたします。赤カブは土の香りがあり、本当に自然のありがたさを感じることの出来る食材で、レストランでは菊芋のピューレなどと合わせて出すことが多…
こんにちは、ワイン担当の細田です。丹波の地もずいぶんと寒くなりました、日中は暖かいのですが朝・晩は息が白く季節は秋を通り越して「冬」といった感じです。そんな中、暖かいお家で食後にゆっくり飲んでいただきたいワインがこちら♪…
FRAU12月号に掲載していただきました。日本産のワインが色んな媒体に掲載されていますが、この「でぐみ」はラベルやテイストともに非常に人気があります。その他、カタシモワイナリーやヒトミワイナリーも掲載されています!
新酒祭り2013を開催致しました!11月8日発売の新酒がずらり[emoji:e-2][emoji:e-2]下記はプチマルシェの様子です!【焼き鳥】脂がのった柔らか焼き鳥!【黒豆フランク】黒豆が入ったジューシーなフランクフ…
こんなにすばらしい食材が、京都にあることを知っていただきたくて。京都という“地”の食材を使い、「ラ・フルール」から京都にこだわったワインとお料理をご用意いたします。様々な品種を栽培し世界で多くの賞を受賞している丹波ワイン…
毎年恒例のにごりワインの会が今年もリーガロイヤルホテル京都で開催されます。できたての新酒をはじめ、秋の味覚と音楽を満喫していただけるイベントとあって、毎年大人気なのです。葡萄からワインに変わる直前の「にごりワイン」。この…
こんにちは、ワイン担当の細田です。肌寒い季節になってきましたが、個人的に今日は暑い!熱いです!なぜなら8日から発売開始となります「TAMBA WINE NOUVEAU 赤」こちらの発送がぞくぞくと始まっているからなのです…