FRAU12月号に掲載していただきました！
FRAU12月号に掲載していただきました。日本産のワインが色んな媒体に掲載されていますが、この「でぐみ」はラベルやテイストともに非常に人気があります。その他、カタシモワイナリーやヒトミワイナリーも掲載されています！
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【新酒祭り2013】開催致しました！
新酒祭り2013を開催致しました！11月8日発売の新酒がずらり[emoji:e-2][emoji:e-2]下記はプチマルシェの様子です！【焼き鳥】脂がのった柔らか焼き鳥！【黒豆フランク】黒豆が入ったジューシーなフランクフ…
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2013 丹波ヌーボーとシェフ松勢のこだわりディナー
こんなにすばらしい食材が、京都にあることを知っていただきたくて。京都という“地”の食材を使い、「ラ･フルール」から京都にこだわったワインとお料理をご用意いたします。様々な品種を栽培し世界で多くの賞を受賞している丹波ワイン…
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秋のグルメと丹波にごりワインを音楽と共に
毎年恒例のにごりワインの会が今年もリーガロイヤルホテル京都で開催されます。できたての新酒をはじめ、秋の味覚と音楽を満喫していただけるイベントとあって、毎年大人気なのです。葡萄からワインに変わる直前の「にごりワイン」。この…
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「ＴＡＭＢＡ ＷＩＮＥ ＮＯＵＶＥＡＵ 赤」
こんにちは、ワイン担当の細田です。肌寒い季節になってきましたが、個人的に今日は暑い！熱いです！なぜなら８日から発売開始となります「ＴＡＭＢＡ ＷＩＮＥ ＮＯＵＶＥＡＵ 赤」こちらの発送がぞくぞくと始まっているからなのです…
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都ワインフェスタ 2013
2013年11月17日(日) 12時00分～18時00分世界各国から集めた200種類のワインを、お好きなだけ試飲していただけます。ソウルフルなライブとともに、秋の一日をお楽しみください。【料金】前売 2,500円 / 当…
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ワイナリーならではの煮込み料理
本日ご紹介したい料理は、丹波鳥居野カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー2011を100％使用した牛ホホの煮込みです！！かの有名なシャンベルタン村ではブレスの鶏や地元の赤ワインを用いてその土地に根付く伝統料理を生み出していま…
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特大りんご！！
店内に特大りんごが出現しましたじゃんと、言うことで…店内ディスプレイを黒豆づくしに続いて、りんごづくしに変更です青森県産のりんごを使った“Ｃｉｄｒｅ”(フル／ハーフ)まろやかな酸味と甘さ、りんご特有の渋みのバランスがいい…
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【新酒祭り2013】開催致します
～～～～新酒祭り2013 11月9日（土）、10日（日）～～～～丹波ワインの新酒デー！この日だけの企画がもりだくさん！新酒だけでなく、丹波ワインの全てをご堪能ください！【限定企画その1】 抽選会で豪華商品ゲット！新酒なら…
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丹波ワインとMaison15の夕べ
神戸maison15で「丹波ワイン」とマリアージュイベントを開催します。10月、11月は丹波ワインのヌーヴォー（新種）が白・赤・スパークリングなどが登場してきます。その他にも色々なワインを、秋の素材のたっぷり詰まったma…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 日本ワインソワレ 【関東エリア】 丹波ワインメーカーズディナー 日時：9月17日（水）19:00〜21...
丹波ワインの「ぶどう収穫祭」2025開催しました！今年のぶどう成育は例年と比べて少し早いので開催を心配していましたが、天候にも恵まれ無事収穫体験イベントを終えることができました。 白ワイン用品種のピノ...
Aspirant×七谷鴨×丹波ワイン ペアリングディナー京丹波でしか味わえない、限定グルメイベントを開催します。 2025年8月30日（土）、丹波ワインとのコラボによる一夜限りのペアリングディナーを開催。地...
古木ピノ・ノワールの収穫樹齢35年を超える古木ピノ・ノワールの収穫が始まりました。 雨よけ施設で栽培している箇所で、今年は降水量も少なかったので非常に凝縮感のあるぶどうが収穫...
