食いしん坊通信 vol.90 ～十食十色の美味しさ～
大人気、野菜と鶏のソーセージの12色セットが出来ましたよ！見てください！この鮮やかなカラー！すべて野菜のみで色づけしています。 一体、 何の色か分かりますか？一部ご紹介すると・・・。白：おから・塩麹黄色：柚子・うこん赤：…
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Winartに掲載されました！
ワイン専門誌「Winart」のNo.68号に丹波ワインのてぐみMuscatBaileyAが掲載されました。昨今、国産ワインの特集が座しいで多く見受けられますが、スパークリングワインの急成長と題して、気軽に楽しめる泡ものを…
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創造的文化産業に選出されました！
京商クリエイティブビジネス研究会により創造的文化産業（クリエイティブ産業）に丹波ワインを選ばれました。選定基準としては・商いの精神・個の力（創造性）の発揮・文化の活用・未来への展望・新しい価値創出・コラボレーションで、京…
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NHK生放送ー！
先日、NHK「ピカピカ日本」という番組で丹波ワインが特集されました！なんと生放送！大きな中継車もきております！リポーターは「古原靖久」さん！「炎神戦隊ゴーオンジャー」のゴーオンレッドの方です！あまりに爽やかなイケメンだっ…
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冷やして美味しい赤ワイン！
今日も暑い！！！こんにちは、ワイン担当の細田です。今日は冷やしても美味しい赤ワイン「マスカットベリーA 2011」こちらの紹介をさせてもらいます♪ 国産マスカットベリー種１００％使用し、木樽にて熟成させました。品種の特…
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ワインを楽しむ夕べ ＆ WineFesta2012
2012.9.12.に京都センチュリーホテルで「ワインを楽しむ夕べ」が開催されます。各種ワインと料理をお楽しみ頂けるイベントです。日時：2012年9月12日 17:00受付 17:30開演 21:00終了場所：京都センチ…
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「ピノブラン」収穫です♪
こんにちは！ワイン担当の細田です♪先日、収穫のお手伝いを「桜田商店」さん・「ワインショップFUJIMARU」さんにお手伝いいただいたのでその様子をお届けします。今回は「ピノブラン」！こちらを収穫してもらいます。たわわに可…
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丹波「食 」フェスタ2012 詳細決定！
9月15日（土）・16日（日）開催の丹波「食」フェスタ2012詳細が決定しました！！ワイナリーならではの美味しいもの、おもしろ企画が盛りだくさん！ぜひ遊びにきてください！！-----…
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収穫祭2012 開催しました！
やってきました！収穫祭2012！毎年収穫祭は晴れる・・・そのジンクスを裏切ることなく、今年も晴天！まさに「収穫祭日和」の青空の中、2日間にわたって開催され、大人から子供さんまでたくさんの方にお越し頂きました。目玉の収穫体…
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食いしん坊通信 vol.89 ～大人の黒豆ワイン煮～
黒豆シーズンに先駆け、おいしい新商品が出来上がりました！「黒豆煮」ですが、ただの黒豆煮ではありません・・・厳選された丹波の黒豆を「丹波クラーレット」で煮込んだ贅沢な「赤ワイン煮」です！ワインは火を通すとすぐに風味が飛んで…
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【2025年限定開催】丹波ワインの「ぶどう収穫祭」参加者募集スタート！今年の夏は、ワイン用ぶどうの収穫体験で大人も子どもも特別な一日を。 2025年の夏、**丹波ワインの自社農園で「ワイン専用品種のぶどう収穫体験イベント...
【一夜限りの饗宴】TENJIN × 丹波ワイン メーカーズディナー開催｜2025年7月4日（金）ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 内のレストラン「TENJIN」では、京都のワイナリー〈丹波ワイン〉とのコラボ...
初夏に愉しむアロマティックワイン梅雨入り、ちょっと蒸し暑くなるこの季節。 一雨ごとに野山の緑が濃くなっていきます。 ハーブや野花の香りが豊かになるこの季節。 この季節だからこそ愉しみ...
レストラン調理補助 スタッフ募集のお知らせ京都丹波のワイナリーのレストランで調理補助をお手伝いいただけるスタッフを募集します。 仕事内容 『丹波ワインハウス』のレストラン調理スタッフとしてご活...
宿泊者限定｜京丹波グルメイベント｜Aspirant×七谷鴨×丹波ワイン ペアリングディナー京丹波でしか味わえない、特別な“宿泊者限定グルメイベント”を開催します。 2025年8月30日（土）、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波の宿...
