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リリース商品情報

発売直前!「丹波ワインヌーボー・白」

2012.10.01 other

暑かった夏も終り、季節はもう秋です。夜の気温もグッと下がりこの丹波の地では夕方5時を過ぎると寒いぐらいです。さて、この季節と言えば「新酒」!ヌーボーです!2012年は非常に天候に恵まれ糖度も高く高品質な葡萄がたくさん収穫…

リリース商品情報

京都新聞に掲載されました!

2012.09.25 other

先日23日、ワイナリーレストランにて南丹子育て支援の企画で「親子でソーセージ作り体験」を開催し、京都新聞にも掲載されました。大人気の「野菜ソーセージ」を作って出来たてを味見をしました。参加者の方には喜んで頂けたみたいで良…

ショップ&レストラン情報

只今の前菜

2012.09.24 other

最近の丹波では朝晩の涼しさが秋を感じさせてくれます。朝市では栗や黒枝豆が出回り、コチラも秋を感じさせてくれます。今日はこの二つの食材を使用した料理とお菓子をご紹介。こちらは秋刀魚と冨田(ワインハウスから10分くらいの所の…

ショップ&レストラン情報

食いしん坊通信 vol.91 ~秋の極上ケーキ登場!~

2012.09.23 other

秋の味覚が満喫できるスイーツが出来上がりましたよ!丹波産の丹波栗・丹波黒豆を「これでもか!」というほどたっぷり入れて焼き上げました。「丹波・秋の極上ケーキ」!登場です!しかも黒豆は「丹波クラーレット」を使用した赤ワイン煮…

イベント情報

2012年 イベント年間スケジュール!!

2012.09.19 other

2012年丹波ワインハウスイベントも残すところあと3イベント[emoji:e-2]お時間の都合がつきましたら、ぜひご参加くださいませ。*******************************************…

イベント情報

レトロロックワイン★完成!

2012.09.18 other

限定★レトロロックワイン 完成!2012年9月30日(日)開催「RETRO ROCK FESTIVAL」の限定・オリジナルラベルワインが完成しました!ロゴが入って、なかなかカッコイイ出来映えです。当日イベント会場で本数限…

イベント情報

丹波「食」フェスタ 開催しました!

2012.09.18 other

2012.09.15-16 丹波「食」フェスタ 開催しました!暑いくらいのお天気の中、今年もたくさんのお客様にお越し頂きました。今年も「丹波のうまいもん」が満載!フードコートでは、地元の食材を使った、創意工夫溢れる料理が…

リリース商品情報

ぞくぞくと仕込んでいます♪

2012.09.17 other

 先日、11月9日発売の「丹波ワインヌーボー 赤」こちらのワインの仕込みが始まりました!使用している葡萄は「マスカットベリーA」♪上の画像のちょっぴり大粒でプリプリなのがそうです♪2012年非常に良い出来です!実はこっそ…

イベント情報

いよいよ明日からです。丹波「食 」フェスタ 2012

2012.09.14 other

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ショップ&レストラン情報

衣替え

2012.09.11 other

9月に入り、丹波ワインハウスSHOP、衣替えしました[emoji:v-353]秋の装いです。てぬぐいも秋柄秋の丹波といえば黒豆 そして栗店内あちこちに秋[emoji:v-475]が散りばめられています。これからさらに栗・…

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京都丹波ワイン

京都丹波の食とともにあり続ける丹波ワインの四季折々のワインや農園やワイナリー、スタッフのつぶやきなどをブログでご紹介します。


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