昨日からワインリストにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインがレストラン限定で飲めるようになりました。肉料理、特に赤身の肉にはもってこいワインになっています。ヴィンテージは２００６で特に凝縮感のある葡萄が収穫でき、カベルネ…

この前つけ込みをして帰った苺がジャムになりました、本当に素直なジャムに仕上がりました、ジャムと言うより、コンフィチュールと呼んだ方がいいかもしれません。使った材料は苺、砂糖、カリフォルニアのレモンのみ。無添加ジャムです。…

G.Wから発売開始となった「野菜と鶏のソーセージvol.2」！発売早々、店頭でも大人気でした！ ４、５日の特別試食会では、たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。そのカラフルさは売場でもひときわ目にとまります。「…

あっと言う間のゴールデンウィーク、皆様はどのように、お過ごしでしたでしょうか？？丹波ワインハウスはたくさんのお客様にご来店いただき、忙しく、楽しい日々を過ごすことが出来ました。お越し下さった、お客様、誠にありがとう御座い…

こんにちは、ワイン担当の細田です。皆さんGWは全力で遊びましたか？楽しみましたか？何か思い出を作りましたか？ここで一つお礼を♪GW中に丹波ワインに来て下さった方、ありがとうございます！大人の方から子供まで楽しんでもらえて…