春の兆し
日に日に太陽の暖かさを感じる季節になってきました。 またぶどうの木も水を吸い上げてはいませんが、3月後半には剪定した枝先から樹液が滴ってくると思います。 足元ではオオイヌノフグリもきれいなコバルトブルーの花を咲かせていま…
四季情報
四季情報
四季情報
イベント情報
おおさかワインフェス2023に出店いたします！
4年ぶりの開催です。 おおさかワインフェスに今年も出店させていただきます！ 関西ワインの魅力、京都のワインの魅力をお伝えいたします！ 是非皆様お誘い合わせの上お越しください。 おおさかワインフェス2023 in柏原 ■⽇…
リリース商品情報
京都丹波 ピノ・ブラン シュール・リー 2020 リリース開始します
和食との相性を追求して醸造した白ワイン、ピノ・ブラン シュール・リー。 2020年ヴィンテージ、いよいよリリース開始いたします。 2020年は京都丹波では当たり年。 収穫前8月の降水量がほとんど無く、ワイン用ぶどうにとっ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】インドネシアからお越しいただきました！
「丹波」というと京都北部のイメージですが、京都市内からは車で約30分、大阪市内からは約1時間半の距離で、京都府中部地域に位置しています。以前と比べると随分と近くなりました。 まだ寒さを感じる日もある京丹波町ですが、先日も…
リリース商品情報
ワイナリーショップ限定ワイン
普段ワイナリーショップでしか販売していない限定ワインをワイナリーショップ改装工事のため、オンラインショップでも期間限定で販売させていただきます。 いずれも生産本数限定ですのでお早めにお買い求めください。 【オンラインショ…
四季情報
新型軽トラック 入庫しました！
いつも丹波ワインの車両関係をすべてメンテナンスしていただいている丹波モータースさんでお願いしていた新型軽トラックが入庫しました！ 丹波モータースさん、いつもありがとうございます！ ２年前に同じ形式のマニュアル車を入れまし…
リリース商品情報
極上のデザートワイン 会員様限定特別価格
バレンタインやホワイトデー、お祝い事の多いこの季節。に極上のデザートワインはいかがでしょうか？ 京都丹波の自社農園で冬寒くなることに１粒ずつ手摘みしたレーズンのようなぶどうを絞り、はちみつのような濃厚な甘さのデザートワイ…
四季情報
農園メンテナンス
冬剪定が終わり、農園では支柱の補修などを行っています。 緩んだワイヤーを巻き直し、張り直し、支柱を入れ替えたり。 作物が成長しない時期でも意外と色々と忙しい日々が続きます。 丹波ワインでは垣根仕立てで栽培していますが、中…
リリース商品情報
和食におすすめ 小式部
京丹波町ではまだまだ冬の寒さが続いております。 大根・牛蒡・白菜など京丹波町でも沢山旬の野菜が栽培・販売されています。 そんな旬の冬野菜にはやはり、鍋やおでんでしょうか。 では、丹波ワインの中でお鍋やおでんに合うおすすめ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】 改装臨時休業のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、ワインハウス店舗内改装のため、3/1～3/10までワイナリーショップ及びレストランを臨時休業とさせていただきます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何…
人気の記事
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 京阪百貨店 くずはモール店 【関西エリア】 1F イベント広場 新酒フェアー （他社メーカー含む） 日...
京都丹波タナ 2022｜和食と響き合う稀少品種のフルボディ赤ワイン丹波ワインから、新ヴィンテージをリリースいたします。 その名も「京都丹波タナ 2022」。フランス南西部のマディラン地方を中心に栽培される、世界的にも...
レストランひらまつ・統括シェフソムリエ 池田幸史 さん京都・東山。八坂神社や清水寺、産寧坂といった歴史情緒あふれる景観が広がるこの地に、ひときわ印象的な佇まいを見せるのが、「高台寺ひらまつ」と「高台寺十牛...
39品種を使った酸化防止剤無添加「京都丹波てぐみ」 リリース2025年、京都丹波の自社農園ぶどうのみを使って、酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ39」をリリース開始いたします。 使用している品種は39品種。...
秋の実りを五感で味わう ― 京丹波ぽーく×丹波ワインの一夜限りのディナー秋の京丹波を体験できる特別な夜が訪れます。 地元ブランド豚「京丹波ぽーく」の生産者・岸本大地さんをお招きし、丹波の旬の恵みと丹波ワインが奏でる「秋の饗...
