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※写真は盛り付けイメージです。ごはんなどはついておりません。
ヴィンヤードグリルで大人気のワイナリーシェフオリジナルカレーがレトルトになってご家庭でも楽しんでいただけるようになりました!!ワインの酸味とスパイス満点で大人のカレー。ロゼワインや軽めの赤ワインが非常によく合います。
このオリジナルカレー、丹波ワインレストランのイベントやガーデンカフェでシェフが作ったカレーが多くのお客様から絶賛や定番化のご要望を頂いたことが始まりです。レストランの味を手軽にご家庭でも・・・その想いから試行錯誤の末、ようやくこだわりの和牛すじ肉を使ったオリジナルカレーが出来ました。 じっくりと煮込まれた和牛の牛すじ肉はやわらかく、噛むほどにうま味とコラーゲンがじわ~っと溶け出します。更に丹波赤ワインの豊かな香りが口中に広がって牛のコクが味わいに深みと奥行きを与えてくれます。
5時間もかけて国産の牛骨と鶏肉の出汁スープをとっているんです。 心地よいスパイスの刺激を玉ねぎの甘みが包み込んで、全ての食材が主役とも言える調和のとれた美味しさです。シェフの作った上質な和牛すじ肉赤ワイン煮込みカレーをご家庭でぜひお手軽にお楽しみください。
スパイスと酸味のあるカレーなので、ロゼワインや軽めの赤ワインなどと非常に相性が良いです。 夏場はキリッと冷やした京都ロゼや小式部、秋から冬にかけてはサンジョベーゼやマスカット・ベーリーAなどがおすすめです。ぜひワインとともにお楽しみください。
※写真は盛りつけイメージです
¥700 (税込)