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商品番号 item_curry

和牛すじ赤ワイン煮込みカレー (*)

¥ 680 税込
[丹波ワイン会員なら 7 ポイント進呈 ]

ヴィンヤードグリルで大人気のワイナリーシェフオリジナルカレーがレトルトになってご家庭でも楽しんでいただけるようになりました!!ワインの酸味とスパイス満点で大人のカレー。ロゼワインや軽めの赤ワインが非常によく合います。

基本情報

名   称
カレー
原 材 料 名
牛すじ肉(宮崎県産)、赤ワイン、オニオンソテー、カ レールウ、トマトピューレ、セロリ、人参、コンソメ、りんご、にんにくペースト、砂糖、醤油、バナナ、ケチャップ、生姜、バター、蜂蜜、チャツネ、ウスターソース、カレー粉、香辛料、食塩、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・りんご・バナナ・鶏肉を含む)
添 加 物
増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、ph調整剤
内 容 量
230g
賞 味 期 限
製造日より1年
保 存 方 法
高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
製 造 者
今村食品工業株式会社 
福岡県大牟田市高砂町62-4
Tel.0944-53-6454

栄養成分表示(230g(1食分)当たり)

熱   量
239kcal
たんぱく質
14.4g
脂   質
12.2g
炭 水 化 物
17.8g
食塩相当量
2.3g
この表示値は目安です。

誕 生 秘 話

カレー

このオリジナルカレー、丹波ワインレストランのイベントやガーデンカフェでシェフが作ったカレーが多くのお客様から絶賛や定番化のご要望を頂いたことが始まりです。レストランの味を手軽にご家庭でも・・・その想いから試行錯誤の末、ようやくこだわりの和牛すじ肉を使ったオリジナルカレーが出来ました。
じっくりと煮込まれた和牛の牛すじ肉はやわらかく、噛むほどにうま味とコラーゲンがじわ~っと溶け出します。更に丹波赤ワインの豊かな香りが口中に広がって牛のコクが味わいに深みと奥行きを与えてくれます。

シェフ木戸のこだわり

5時間もかけて国産の牛骨と鶏肉の出汁スープをとっているんです。
心地よいスパイスの刺激を玉ねぎの甘みが包み込んで、全ての食材が主役とも言える調和のとれた美味しさです。シェフの作った上質な和牛すじ肉赤ワイン煮込みカレーをご家庭でぜひお手軽にお楽しみください。

ワインとマリアージュ

スパイスと酸味のあるカレーなので、ロゼワインや軽めの赤ワインなどと非常に相性が良いです。
夏場はキリッと冷やした京都ロゼや小式部、秋から冬にかけてはサンジョベーゼやマスカット・ベーリーAなどがおすすめです。ぜひワインとともにお楽しみください。

※写真は盛りつけイメージです

和牛すじ赤ワイン煮込みカレー (*)

¥680 (税込)

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