初めての方にオススメ！京都の食卓6本ワインセット

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¥ 6,500 税込

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はじめて丹波ワインを飲まれる方におすすめのラインナップ！
国産原料100%で醸造した紋シリーズの中でも特に人気がある、酸化防止剤無添加スパークリングてぐみpetit、和食との相性を追求した小式部白・赤、アッサンブラージュ白・赤、すめらぎ赤の合計6本セット。京料理に代表される和食と一緒に是非楽しんでください。

セット内容

	アッサンブラージュ Assemblage（赤） 360ml 和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。
	アッサンブラージュ Assemblage（白） 360ml 京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。
	小式部 -koshikibu- （赤）　750ml ジャパンワインチャレンジ2025金賞受賞 Trophy for Best Japanese Red Wine受賞和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。
	小式部 -koshikibu- （白） 750ml ジャパンワインチャレンジ2022・2023銅賞受賞酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。
	すめらぎ -皇- （赤）　750ml 日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。
	酸化防止剤無添加てぐみpetit 白　500ml 国産ぶどうを100%用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。