恵比寿「ワインマーケットパーティー」 金子淳子さん
ビール恵比寿工場跡地に再開発されたYEBISU GARDEN PLACE内にあるワインショップ「ワインマーケットパーティー」。
店舗のコンセプトは「パーティーを開くときに必要なものが一堂に揃う」。世界中のおいしいワインとそれに合わせたこだわりの食品、雑貨、本、ワイングラスやワインクーラーなど、ご家庭でワインパーティーを開くために必要なものが全て揃えられるお店となっています。
選ぶ楽しさを教えてくれる、そんなお店で日本ワイン担当とし勤務されている、ソムリエールの金子淳子さんにお話を伺いました。
金子さんはCA時代に取得したソムリエの資格を活かそうと入社、日本ワインのご担当に。「話題上昇の日本ワインに興味津々、良さを広めたいと思っていたやさきだったので、やった!」となりました。以降、産地巡りや生産者との交流を深め、ますます熱心に取組んでいるそうです。このお店の新旧日本ワインの充実ぶりには、感動です。
日本ワインの魅力は?
「生産者の方々の探求心、製造での衛生面や細かい部分への心配りなど、ワインを大切に思っていることが、喉を通して伝わってきます。お客様には世界のワインもいいのですが、個性ある日本ワインの美味しさに出会って欲しい、そして日本ワインが広まってほしいな、と思っています」。
「私も家で普通に食べる時、日本の食と日本のお酒はやはり合うなあと日本人を感じます(笑)。特に繊細な味わいのピノ・ノワールは食を二段階引上げてくれて好き。丹波さんのピノ・ノワールは、私ランキングで圧倒的一位ですよ!なにより食に寄り添う奥ゆかしさが、日本・京都のわいんと感じさせてくれます。」
セレクトやおすすめは?
「お客様のシーンを想像して、品揃えし、お勧めしています。場所柄近隣に住む方やお勤めの方が多く、女性の集まり、会社のギフトやパーティー、家での食事などなど。お話をお聞きしながらこの一本でより楽しんでもらえるかな、と。ワインの多様性を知ってもらう機会が増えれば嬉しいです」。
金子さんのお薦めで再購入してくださる方も増え、日本ワイン好きも増えてきているそう。造り手としては大変頼もしい伝道師に感謝感謝です。
「私自身が丹波ワインファンなので品揃えも拡大中、「てぐみ」「デラ・グリ」「京都青谷梅わいん」など今6種と増やしており、お客様にもスタッフにも好評です!」
お店のポイント
地下1階落ち着いた雰囲気の中、広々とした店内には世界約40ヵ国からのワインが勢揃い、およそ2000種以上のお酒が集まっています。季節の提案やおつまみにも発見が多く、30年も地域に愛されている魅力的なお店です。
広い店内には多彩なワインはもちろん、珍しい食材や気の利いたツール、高級ワインも豊富、見ているだけでも楽しめそう。カウンターもありちょっと一息、一人でゆっくり時間を過ごすこともできます。気軽に相談もできるので、「至極の1本」がきっと、見つかります。
このお店が推薦する丹波ワイン
WINE MARKET PARTY(ワインマーケットパーティー)