TAMBAWINE NOUVEAU FESTIVAL 2011
丹波ワイン 新酒フェスティバル2011 開催決定！ 2011年11月11日（金）～13日（日）入場無料出来立て新酒の赤白、にごり葡萄酒、特撰にごり葡萄酒の全4種がついに勢揃い！今が旬の味わいをお楽しみいただけます。ぜひお…
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特別企画赤ワイン鍋
ご無沙汰しております、レストランの山崎です。あれよあれよという間にもう暦上では冬がやってきました。丹波でも先週とは打って変わり、寒さが増してきております。いよいよ今週から発売されます、丹波新酒赤と合わせまして、レストラン…
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食いしん坊通信 vol.63 ～ 驚きのマリアージュ！ ～
おいしいもの大好き！ワイナリースタッフ・オカダがお送りする食いしん坊通信。「そんな組み合わせは聞いたことない！ありえない！」初めて聞いた時とても衝撃的でした。「丹波の黒豆煮と赤ワインのマリアージュ」 皆さん、味わったこと…
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京丹波 食の祭典
11月6日（日）に開催される 『京丹波 食の祭典』 に丹波ワインハウス、出店します[emoji:v-314]場所は和知ふれあいセンター。皆様、ぜひお越しくださいませ[emoji:v-364]お待ちしております。
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お待たせのカベルネ＆メルロー
丹波鳥居野 カベルネソーヴィニョン＆メルロー ２００８丹波ワインの圃場葡萄を100％使用した「丹波鳥居野」その中でもやっぱり一番人気は「カベメル」3年の熟成期間を終えて、ようやく発売です。一足早くテイスティングをしてみま…
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2011.10.29 蔵内フラメンコライブ 開催いたしました！
2011.10.29 毎年大人気！蔵内フラメンコライブ 開催いたしました。気持ちよい秋の夕暮れ時、今回のウェルカムワインは野外で！ぶどう畑を眺めながら出来たての新酒で乾杯！デラウェアの甘みと酸味のキレのよさが最高です。蔵…
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夏休み作品展
2011年8月に開催した『夏休み作品展』たくさんのご応募、ありがとうございました。投票の多かった3作品はこちら。おめでとうございます[emoji:v-314]参加してくださった皆様、投票してくださった皆様ほんとうにありが…
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この秋のお勧めメニュー
今回は今レストランでお出ししている料理を、もっと楽しんでいただけるように、ご紹介させていただきます。先ずは、前菜から。自家製ヌイユ 秋刀魚と丹波栗のクリームソースヌイユとは日本で言う卵麺のことでツルリとしたタリアテッレの…
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新酒 赤 まもなく発売！！
こんにちは！ワイン担当の細田です！最近昼夜の気温差が激しいです、みなさん風邪とかひいてませんか？お酒も食事も元気な時に戴くのが一番！ 今日は来月の１１月１１日に発売となります「新酒 赤」の現状報告で～す♪ 上の画像が…
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Audi Kyoto Kita ×TAMBA WINE 特別イベント
Audi Kyoto Kita ×TAMBA WINE Audi のS・RS モデルが勢揃い！11/3 だけの特別イベント！いつもはなかなか御覧いただけない名車が丹波ワイナリーに勢揃いします！ぜひお立ち寄りください！展示…
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第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ Meet the Japan Wine in Osaka 2026 【関西エリア】 日時：3月15日（...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
【予約受付中】ぶどう畑で味わう春のBBQ、3月20日スタート京丹波にも、ようやく春の気配が戻ってきました。 長い冬を越えたぶどう畑は、まもなく新芽の季節を迎えます。 この特別な時期にだけ開催する「Vineyar...
