京丹後藤原農園
京丹後の藤原さんの農園を今年から丹波ワインスタッフが管理することになりました。 藤原さんもそろそろ引退し、ご夫婦でゆっくり過ごしたいとのこと。 丹波ワインにとってはサペラヴィという稀有な品種ということもあり、少なくなって…
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【ワイナリーショップ】京都応援クーポン使えます！
ワイナリーショップでは下記クーポンがご利用いただけます。 ワイナリーショップでは、京都魅力再発見プロジェクト「京都応援クーポン」をご利用いただけます。 なお、ワイナリーショップは冬季営業体制となっており、3月15日までは…
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ワインジャーナリスト訪問
ちょっとご報告が遅くなりましたが、昨年末に日本ワインエキスポが開催された折に、世界各国の著名ワインジャーナリストが丹波ワインにお立ち寄りいただきました。 ・Nimmi Malhotra シンガポール ジャーナリスト ・J…
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松尾大社へ初詣 御祈祷
スタッフでお酒の神様、松尾大社へお参りに行ってまいりました。 昨年に比べて屋台も賑わいを見せ、お参りに来られる人も多いようです。 早速酒業繁栄の祈祷をしていただきました。 震災復興の願いも込めてスタッフ一同、心を込めてお…
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2023年 オンラインショップ年間人気ランキング発表
オンラインショップ人気ランキング2023年をご紹介します。
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A Happy New Year 2024 !!
皆様、明けましておめでとうございます！ 2024年、丹波ワインも創業から44年を終え、45年目を迎えます。 これも皆様のご愛顧の賜物であり、感謝の限りでございます。 さて、今年の干支は「辰」。 辰は「振るう」という文字に…
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良いお年をお迎えください！
2023年もあとわずかとなってまいりました。 本年もご愛顧を賜り、誠に有難うございました。 心より感謝申し上げます。 そして来たる2024年も、変わらぬご愛顧をいただきますよう、お願い申し上げます。 どうぞ良いお年をお迎…
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オレンジワイン、DelaGris2023 リリース開始します！
お待たせいたしました！ 2023年ヴィンテージ、リリース開始いたします。 最近非常に人気の高いオレンジワイン。 丹波ワインでは皮の色が少しグレーがかったデラウェアを使ったオレンジワインを醸造しています。 果実のオレンジは…
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京都丹波トラディショナル 2015のデゴルジュマン
ただいま欠品しております、京都丹波Traditional2015のデゴルジュマン作業を行いました。 ルミアージュでゆっくりと瓶口に集めた澱をマイナス20度の液に2-3分浸し、凍らせて取り除きます。 王冠栓を抜くと中のガス…
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クリスマスディナーイベント開催しました
ワイナリーレストランでは同じ京丹波町にあるフェアフィールドバイマリオット京都京丹波にご宿泊の方限定でクリスマスディナーイベントを開催いたしました。 12名様限定のイベントは今年も満席で、剪定が終わりスポットライトに照らさ…
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第38回 クラシックカーフェスティバル京都綾部のヤマモト自動車さん主催の毎年開催されているクラシックカーフェスティバル。 今年は久しぶりに丹波ワインでの開催が決定しました。 第38回 チー...
【大人限定】ランチコース付きぶどうの「芽かき」体験― 京丹波のぶどう畑で、ワインの原点に触れる ― 京都・丹波の穏やかな里山に広がる丹波ワインのぶどう畑にて、成人のお客様のみを対象とした特別な芽かき体...
丹波の恵みを一杯に。丹波栗入りデザートワイン「栗菓-KURIKA-」誕生（100本限定）丹波の秋の味覚を、ワインで表現できないだろうか。 そんな発想から生まれた特別な一本があります。 丹波の名産として知られる 「丹波栗」。 大粒で甘みが強...
【ワイナリーショップ】無料送迎シャトル運行日に日に暖かくなってきている京丹波町ですが、今年のゴールデンウィークの計画はもうお決まりでしょうか？ 「ワインを飲みたいけど運転があるので飲めない」...
春色ロゼワイン特集ロゼワインのブーム到来!? 近年、ロゼワインが世界的に注目を集めています。 フランスでは白ワインを上回る生産量に拡大しているというニュースもあるほど。...
