【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内
ワイナリーショップでは土日祝日にワイナリーツアーを開催しております。 先日もワイン検定というワインの試験を勉強したグループの課外学習として、京都のワイナリーを巡る旅でお立ち寄り頂いたお客様、京都のお友達に会いに三重からお…
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【ワイナリーショップ】BBQシーズン到来
ワイナリーではぶどう畑を眺めながら楽しめるBBQヴィンヤードグリルを開催しております。 暑くもなく、寒くもなく、今が最も気持ちの良いシーズンかもしれません。 先日も京都市内よりBBQにご来店いただきました。 ぶどうも順調…
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ コラボcidre「SAYA」
世界で最も注目される日本人パティシエの一人、青木定治氏が厳選した長野産の赤りんごを100% 使用したすっきりとした味わいのロゼシードル。コラボ開発したcidreが発売になります。 開発背景 青木定治氏から丹波ワインにお声…
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フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波 宿泊者限定ディナー残席わずか
この度、ワイナリーから車でおよそ5分のフェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波の宿泊者限定イベントを開催することとなりました。 今回はプレミアムワイナリーツアー付き。 通常のワイナリーツアーに加え、貯蔵庫での秘蔵ワイ…
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鮎や鱧 ベストマリアージュ白ワイン
漁の解禁はまだですが、鮎がちらほら食品売場で見かけるようになりました。 これからのシーズン、鮎や鱧、筍などが京都では美味しい季節です。 美味しい食材に合うおすすめワインをご紹介します。 鮎の塩焼きにおすすめ 京都丹波 セ…
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黒豆ロックワイン発売開始！
2024年5月26日開催予定の黒豆ロックフェスティバル2024の限定ラベルワインが発売開始になりました。 青空の下、芝生の上でワインと丹波の美味しい食材をつまみながら音楽を楽しむイベント、是非ワインを片手に楽しんでくださ…
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【ワイナリーショップ】 母の日ワイン
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 あっという間に綺麗に咲いていた桜も散ってしまいましたね… 暖かい日が続くと、眠っていた花や虫さんたちが元気に動き出して来ました。 5月になると、楽しみにしている方が多いのではない…
ワインのコラム
樹齢三十年 古木を味わう
1988年、ドイツからピノ・ノワールの苗木を輸入し、京都丹波で植樹。それから三十数年。日本での栽培は難しいといわれ続けたピノ・ノワールの古木だけを使ったヴィエイユ・ヴィーニュの誕生です。 2018年ヴィンテージに引き続き…
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あまから手帖に掲載していただきました
あまから手帖５月号の京丹波特集にワイナリーショップ・レストランをご紹介していただきました。 京丹波エリアの魅力満載、美味しそうなお店がまだまだたくさんあります。
イベント情報
おおさかワインフェスティバルご来場ありがとうございます！
小雨降る中、おおさかワインフェスティバル2024が開催されました。 丹波ワインブースに多くのお客様にお立ち寄りいただき、ありがとうございます！ お昼すぎまで途切れることなく、何度もブースに来られるお客様もおられ、スタッフ…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報女性醸造家ワイン会 【関東エリア】会場：新宿葡庵日時：6月28日（日）試飲会：1部 11:30～13:00 2部 13:15～14:45ワイン会：1...
ピノ・ノワール100％の瓶内二次発酵。京都丹波から472本だけの特別な一本【限定472本】京都丹波のピノ・ノワール100％。 2017ヴィンテージ瓶内二次発酵スパークリング発売 京都丹波の自社農園で育てたピノ・ノワール100...
連日の誘引この時期、農園作業は連日誘引と草刈り、防除が続きます。本日は京都丹波の千原地区のタナ種の誘引作業。タナの収穫は９月中旬なので、少し遅めの成長ですが、結...
ORANGE TERRACE KYOTOリニューアルオープン京都の玄関口、京都駅は八条口すぐにあるホテルエルシエント京都八条口。1Fにある飲食店エリア、ORANGE TERRACE KYOTOがこの度リニューア...
ciao2026 ご来場ありがとうございましたフィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2026」をワイナリーで開催していただきました。天候の悪い中、多くの方にご来場いただきありがとうござい...
