【ワイナリーショップ】BBQ日和
ぶどう畑も収穫を終えひと段落しているところですが、外で過ごすには今が最も過ごしやすい季節でしょうか。 先日も「丹波ワインへ行ってみたい！」と主役の要望に応え、誕生日会としてお越し頂きました。 皆さん素晴らしい仲間をお持ち…
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オレンジワイン 醸し発酵中
デラウェアを使ったオレンジワイン。 オレンジを使っているわけではなく、ぶどうだけを使ってオレンジ色を出します。 通常白ワインにするデラウェア。 皮の色を抽出するため、白ワインのようにすぐ絞るのではなく、赤ワインのように皮…
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てぐみロゼ発酵中！
2022年産、てぐみロゼ。 順調に発酵中です。 天候不順で収穫量確保が心配でしたが、予定数量をなんとか醸造できそうです。 2021年産のてぐみロゼも好評発売中です。 ぜひお楽しみください。 てぐみ ロゼ 750ml 良質…
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解禁したばかりのヌーボーも味わえる！丹波ワインテイスティングイベント開催
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】 解禁したばかりのヌーボーも味わえる！丹波ワインテイスティングイベント開催。 ～ノンアルコールワインやオリジナル葡萄ジュースなども揃えた充実のラインアップでおもて…
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ワイナリー周辺の宿泊施設ご案内
「ワイナリーでは宿泊できないの？」とよくお尋ねいただきます。 せっかくワイナリーまで足を運んでいただき、ワインを飲んでも車で帰るわけにはいきません。 ワイナリー周辺にも何箇所か宿泊施設がございます。 フェアフィールド･バ…
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丹波ワインヌーボー（白）2022 解禁！
2022年に収穫したぶどうを使った、とれたて搾りたてのヌーボー３種を発売させていただきます。 気軽に楽しめて、食事との相性も抜群のデラウェアヌーボーです。 フレッシュ＆フルーティーな2022年ワインをお楽しみください。 …
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ELLE groumet に掲載して頂きました
プロによる料理レシピや、手土産におすすめのスイーツやパン、トレンドのレストランなど厳選したグルメ情報が満載、おしゃれな食の雑誌『エル・グルメ(ELLE gourmet)』に「京丹後産サペラヴィスパークリング 2019 7…
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ベストお取り寄せ大賞
日本最大級のお取り寄せ情報サイト「お取り寄せネット」。その中で、年に一度の大好評企画「ベストお取り寄せ大賞」で丹波ワインシードルが2020年に続きを銀賞を受賞いたしました。 青森県弘前市のタムラファームさんのりんごそのも…
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秋のワイナリーショップ
こんにちはワイナリーショップの吉田です。 朝晩と少し肌寒くなってきましたね。京丹波町も秋が近づいて来ました。。。 この時期は、丹波ワインも新酒の発売にむけて、製造部門やショップ部門も忙しくなります。 『10月7日発売』 …
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【ワイナリーショップ】 人気ランキング
2022年も上半期を迎えました。 ワイナリーショップでの人気№１～№5を発表致します。 ☆ワイン部門 2位 酌みあげ葡萄酒 白 ３位 てぐみロゼ 4位 すめらぎ 白 5位 てぐみS aperavi2021 そして人気№…
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【一夜限り】京都・花園の人気店「wavie」と丹波ワインの特別ディナーを開催します！京都・花園で話題の予約が取れないフレンチレストラン「wavie」から田村和儀シェフをお迎えして、一度きりのスペシャルなペアリングディナーを開くことにな...
価格改定のお知らせ時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 皆様におかれましては平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、表題にも記載させていただ...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内ワイナリーではぶどう畑を眺められるレストランやデッキで気持ちよく過ごすことができます。 先週も沢山のお客様にご利用いただきました。 過ごしやすい気候に...
丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 京都伊勢丹B1和洋酒売場 【関西エリア】 日時： 4月28日（火）-5月11日（月） 会 場： 京都伊...
【ワイナリーショップ】ワイナリーツアーのご案内ゴールデンウイークは沢山のお客様にワイナリーにお越しいただきました。ありがとうございました！ ワイナリーショップでは、土日祝に3種類のテイスティンググ...
