青森弘前の田村ファームさんの100%りんごジュース
シードルの果汁でも好評の青森弘前のタムラファームさんのりんごを使った100%ジュースがワイナリーショップに入荷しました！ 先日NHKでも紹介された田村さんのシードル。 アップルパイやジャム、ジュースなど、田村ファームさん…
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ショップ&レストラン情報
ワイナリーミニギャラリーのお知らせ
一気に冬模様。 気温もぐぐっと下がって、まちなかもクリスマス一色です。 ワイナリーショップのミニギャラリーでもクリスマスをテーマに上仲竜太展を開催中です。 毎週木曜日が定休日ですが、今週の２３日祝日はワイナリーショップ営…
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京丹後産スパークリングサペラヴィ2017 リリース開始
発売してからじわじわとひそかな人気、ブームになりつつあるサペラヴィ。 グルジアという国名がジョージアに変わったり、ジョージア産のワインがブームになったりと色々話題の尽きないこのサペラヴィ。 京丹後で20年ほど前からサペラ…
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丹波ワインのお歳暮
特製ワインギフトセット ギフトボックス付きで便利！ 2017年、人気のワインギフトセットをセット組いたしました。 単品で購入されるよりもオトクなセットです。 ランキングでご紹介いたします。 No.1 酸化防止剤無添加スパ…
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丹波ワイン ヌーボー2017 揃いました！
2017年収穫のぶどうを使ったできたてヌーボー。 いよいよ白、赤、にごり、スパークリングとヌーボー各種発売開始いたしました！ ヌーボーギフトセットやまとめてオトクな12本セットなどもご用意いたしております！ 2017年ヌ…
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酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみデラウェア2017」リリース開始！
ヌーボーに引き続き、オンラインショップでは2017年vintageをリリースいたします！ 2016年はボトリング1年を経過し、澱との接触時間や熟成とともに酸味が落ち着き深みが出てきていましたが2017年はまさにできたてフ…
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丹波ワイン ヌーボー（赤）2017
おまたせいたしました！ とれたて、しぼりたての2017年新酒（赤）を2017年11月10日に発売させていただきます。 ボジョレー・ヌーボーよりも一足早い赤のヌーボー、楽しみませんか？ ・丹波ワインヌーボー（赤）2017 …
イベント情報
Wine & Jazz Dinner Event 開催のお知らせ
ワインと音楽の夕べ 毎年大人気のJAZZ＆ワインディナーイベント。 夕刻から闇が迫る丹波の里山のレストランで、冬の食材をふんだんに使ったコース料理とワインを楽しみながら、JAZZに耳を傾けマリアージュを楽しんでいただきま…
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京丹後産スパークリングサペラヴィ
品切れしてご迷惑をおかけしている京丹後産スパークリングのサペラヴィ。 急ピッチでボトリングしております。 京丹後の藤原さんによるサペラヴィ。 年々人気急上昇で、珍しい品種、ジョージア原産で山葡萄のニュアンスを感じるワイン…
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婦人画報12月号に掲載していただきました
年齢を重ねるほどに咲き続ける知的で美しい女性雑誌「婦人画報」に京都メイドの「和」を贈るとして丹波鳥居野サンジョベーゼをご紹介していただきました。 丹波鳥居野サンジョベーゼのワインそのものをご紹介していただいているページの…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 伊勢丹京都店 【関西エリア】 B1和洋酒売り場 日時：11月11日（火）-11月19日（水） 試飲販売...
京都丹波タナ 2022｜和食と響き合う稀少品種のフルボディ赤ワイン丹波ワインから、新ヴィンテージをリリースいたします。 その名も「京都丹波タナ 2022」。フランス南西部のマディラン地方を中心に栽培される、世界的にも...
39品種を使った酸化防止剤無添加「京都丹波てぐみ」 リリース2025年、京都丹波の自社農園ぶどうのみを使って、酸化防止剤無添加スパークリング「てぐみ39」をリリース開始いたします。 使用している品種は39品種。...
レストランひらまつ・統括シェフソムリエ 池田幸史 さん京都・東山。八坂神社や清水寺、産寧坂といった歴史情緒あふれる景観が広がるこの地に、ひときわ印象的な佇まいを見せるのが、「高台寺ひらまつ」と「高台寺十牛...
秋の実りを五感で味わう ― 京丹波ぽーく×丹波ワインの一夜限りのディナー秋の京丹波を体験できる特別な夜が訪れます。 地元ブランド豚「京丹波ぽーく」の生産者・岸本大地さんをお招きし、丹波の旬の恵みと丹波ワインが奏でる「秋の饗...
