【ワイナリーショップ】 おすすめギフト商品
こんにちは、ワイナリーショップスタッフの成岡です。 新しい年が始まり寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 今回日頃から仲良くしている友人がワイン好きということで、プレゼントしてみよう！と思いつき渡して…
四季情報
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京丹後藤原農園
京丹後の藤原さんの農園を今年から丹波ワインスタッフが管理することになりました。 藤原さんもそろそろ引退し、ご夫婦でゆっくり過ごしたいとのこと。 丹波ワインにとってはサペラヴィという稀有な品種ということもあり、少なくなって…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】京都応援クーポン使えます！
ワイナリーショップでは下記クーポンがご利用いただけます。 ワイナリーショップでは、京都魅力再発見プロジェクト「京都応援クーポン」をご利用いただけます。 なお、ワイナリーショップは冬季営業体制となっており、3月15日までは…
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ワインジャーナリスト訪問
ちょっとご報告が遅くなりましたが、昨年末に日本ワインエキスポが開催された折に、世界各国の著名ワインジャーナリストが丹波ワインにお立ち寄りいただきました。 ・Nimmi Malhotra シンガポール ジャーナリスト ・J…
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松尾大社へ初詣 御祈祷
スタッフでお酒の神様、松尾大社へお参りに行ってまいりました。 昨年に比べて屋台も賑わいを見せ、お参りに来られる人も多いようです。 早速酒業繁栄の祈祷をしていただきました。 震災復興の願いも込めてスタッフ一同、心を込めてお…
ショップ&レストラン情報
2023年 オンラインショップ年間人気ランキング発表
オンラインショップ人気ランキング2023年をご紹介します。
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A Happy New Year 2024 !!
皆様、明けましておめでとうございます！ 2024年、丹波ワインも創業から44年を終え、45年目を迎えます。 これも皆様のご愛顧の賜物であり、感謝の限りでございます。 さて、今年の干支は「辰」。 辰は「振るう」という文字に…
ショップ&レストラン情報
良いお年をお迎えください！
2023年もあとわずかとなってまいりました。 本年もご愛顧を賜り、誠に有難うございました。 心より感謝申し上げます。 そして来たる2024年も、変わらぬご愛顧をいただきますよう、お願い申し上げます。 どうぞ良いお年をお迎…
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オレンジワイン、DelaGris2023 リリース開始します！
お待たせいたしました！ 2023年ヴィンテージ、リリース開始いたします。 最近非常に人気の高いオレンジワイン。 丹波ワインでは皮の色が少しグレーがかったデラウェアを使ったオレンジワインを醸造しています。 果実のオレンジは…
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京都丹波トラディショナル 2015のデゴルジュマン
ただいま欠品しております、京都丹波Traditional2015のデゴルジュマン作業を行いました。 ルミアージュでゆっくりと瓶口に集めた澱をマイナス20度の液に2-3分浸し、凍らせて取り除きます。 王冠栓を抜くと中のガス…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報■試飲会＆メーカズディナー、イベント情報です！ 東福寺境内 臨時売店 【関西エリア】 日時：11月15日（土）-12月7日（日） 試飲販売 ハーベス京...
丹波ワイン ヌーボー2025 揃いました！1984年発売以来、毎年リリースしているヌーボー（白）に引き続き、マスカット・ベーリーAを使ったヌーボー（赤）と澱をそのままボトリングしたにごりタイプ...
【宿泊者限定】冬の夜に咲く“いちごとワイン”の饗宴 ― 丹波ワイン×誠志朗農園スペシャルディナーこの冬、丹波ワインでは、フェアフィールド･バイ･マリオット京都京丹波ご宿泊者様限定の特別イベントを開催いたします。 ワイナリーから車で約5分、静かな冬...
Japan Wine Challenge 2025 受賞しました第28回ジャパン・ワイン・チャレンジが、2025年9月21日（日）から23日（火）まで、第一ホテル両国にて開催されました。 世界17ヶ国から1,000...
てぐみロゼボトリングボトリング作業もいよいよ終盤に突入です。 てぐみロゼのボトリングが続きます。ボトリング直後は澱などが撹拌され、ロゼも濃い色で、まるでブラッドオレンジジ...
