春の兆し
日に日に太陽の暖かさを感じる季節になってきました。 またぶどうの木も水を吸い上げてはいませんが、3月後半には剪定した枝先から樹液が滴ってくると思います。 足元ではオオイヌノフグリもきれいなコバルトブルーの花を咲かせていま…
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イベント情報
おおさかワインフェス2023に出店いたします！
4年ぶりの開催です。 おおさかワインフェスに今年も出店させていただきます！ 関西ワインの魅力、京都のワインの魅力をお伝えいたします！ 是非皆様お誘い合わせの上お越しください。 おおさかワインフェス2023 in柏原 ■⽇…
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京都丹波 ピノ・ブラン シュール・リー 2020 リリース開始します
和食との相性を追求して醸造した白ワイン、ピノ・ブラン シュール・リー。 2020年ヴィンテージ、いよいよリリース開始いたします。 2020年は京都丹波では当たり年。 収穫前8月の降水量がほとんど無く、ワイン用ぶどうにとっ…
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【ワイナリーショップ】インドネシアからお越しいただきました！
「丹波」というと京都北部のイメージですが、京都市内からは車で約30分、大阪市内からは約1時間半の距離で、京都府中部地域に位置しています。以前と比べると随分と近くなりました。 まだ寒さを感じる日もある京丹波町ですが、先日も…
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ワイナリーショップ限定ワイン
普段ワイナリーショップでしか販売していない限定ワインをワイナリーショップ改装工事のため、オンラインショップでも期間限定で販売させていただきます。 いずれも生産本数限定ですのでお早めにお買い求めください。 【オンラインショ…
四季情報
新型軽トラック 入庫しました！
いつも丹波ワインの車両関係をすべてメンテナンスしていただいている丹波モータースさんでお願いしていた新型軽トラックが入庫しました！ 丹波モータースさん、いつもありがとうございます！ ２年前に同じ形式のマニュアル車を入れまし…
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極上のデザートワイン 会員様限定特別価格
バレンタインやホワイトデー、お祝い事の多いこの季節。に極上のデザートワインはいかがでしょうか？ 京都丹波の自社農園で冬寒くなることに１粒ずつ手摘みしたレーズンのようなぶどうを絞り、はちみつのような濃厚な甘さのデザートワイ…
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農園メンテナンス
冬剪定が終わり、農園では支柱の補修などを行っています。 緩んだワイヤーを巻き直し、張り直し、支柱を入れ替えたり。 作物が成長しない時期でも意外と色々と忙しい日々が続きます。 丹波ワインでは垣根仕立てで栽培していますが、中…
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和食におすすめ 小式部
京丹波町ではまだまだ冬の寒さが続いております。 大根・牛蒡・白菜など京丹波町でも沢山旬の野菜が栽培・販売されています。 そんな旬の冬野菜にはやはり、鍋やおでんでしょうか。 では、丹波ワインの中でお鍋やおでんに合うおすすめ…
ショップ&レストラン情報
【ワイナリーショップ】 改装臨時休業のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、ワインハウス店舗内改装のため、3/1～3/10までワイナリーショップ及びレストランを臨時休業とさせていただきます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何…
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丹波ワイン 試飲会＆メーカズディナー情報丹波ワイン試飲会 【九州エリア】会場：博多阪急日時：7月8日(月)～21日(火) 11時～19時夏の京丹波を味わう一日。とうもろこし収穫体験 × ワイ...
ピノ・ノワール100％の瓶内二次発酵。京都丹波から472本だけの特別な一本【限定472本】京都丹波のピノ・ノワール100％。 2017ヴィンテージ瓶内二次発酵スパークリング発売 京都丹波の自社農園で育てたピノ・ノワール100...
連日の誘引この時期、農園作業は連日誘引と草刈り、防除が続きます。本日は京都丹波の千原地区のタナ種の誘引作業。タナの収穫は９月中旬なので、少し遅めの成長ですが、結...
ORANGE TERRACE KYOTOリニューアルオープン京都の玄関口、京都駅は八条口すぐにあるホテルエルシエント京都八条口。1Fにある飲食店エリア、ORANGE TERRACE KYOTOがこの度リニューア...
ciao2026 ご来場ありがとうございましたフィアットアルファロメオ京都さん主催の「ciao2026」をワイナリーで開催していただきました。天候の悪い中、多くの方にご来場いただきありがとうござい...
